Monday, May 14, 2007

Dreaming About You

Dédicace à la Crevette


Ohrwurm

The Blackbyrds - Dreaming About You

4 Comments:

Anonymous Anonymous said...

qqui est cette crevette?

6:22 AM  
Anonymous Anonymous said...

pas une truite c'est déjà ça.

8:13 AM  
Anonymous Anonymous said...

moi je suis végétalien

8:14 AM  
Anonymous Anonymous said...

Réactions IgE dépendantes
La crevette est généralement considérée comme l’aliment allergisant par excellence. Des cas d’anaphylaxie ont été rapportés, ainsi que d’autres symptômes, tels que urticaire, angio-oedème ou bien encore réactions gastro-intestinales et respiratoires. Les patients allergiques à la crevette ont souvent des symptômes d’ordre respiratoire.
Daul et ses collaborateurs(2) ont trouvé, dans la cas de la crevette, une meilleure corrélation entre le résultat des tests in vitro et les manifestations cliniques du patient, qu’avec le résultat des prick tests. Au cours d’une autre étude, l'opposition entre d’une part, la sensibilité clinique et d’autre part, le résultat négatif des tests cutanés de patients atopiques a montré la nécessité de procéder à une analyse aussi bien quantitative que qualitative des résultats, lorsque l’on évalue la sensibilité d’un patient à un crustacé (3).
Des cas d’anaphylaxie induite par l’ingestion de crevettes et l’exercice physique ont été rapportés (4).

Par ailleurs, l’allergie professionnelle à la crevette est souvent un problème pour les ouvriers travaillant dans les industries de fruits de mer (1) .

9:24 AM  

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